Cryocompact, le froid mobile

DTF, filiale française de Della Toffola, fabrique un refroidisseur-réchauffeur mobile, le Cryocompact. Il existe en deux versions : l'une pour le froid seul, l'autre réversible pour faire du chaud et du froid. Cet appareil produit entre 20 000 et 40 000 frigories par heure selon la version. La pompe de circulation externe est asservie à l'appareil.
Le Cryocompact est doté d'un côté plein, qui permet de le plaquer contre un mur et de gagner ainsi de la place. Par ailleurs, le ventilateur est placé latéralement, afin de rendre possible l'évacuation de l'air chaud directement vers l'extérieur du chai. Cet appareil coûte 11 000 à 17 000 euros selon le modèle.