Bourgogne : enquête générale

La Confédération des associations viticoles de Bourgogne a envoyé, au début du mois de juillet, un questionnaire de huit pages aux 4 500 vignerons de la région. Objectif : recueillir leur avis sur les thèmes de la compétitivité, de la commercialisation, de la qualité et de l'organisation de la viticulture. Selon les premiers résultats, 95 % de ces professionnels estiment que leur région est en crise, et 70 % jugent prioritaire de réaliser l'agrément à la bouteille.