L'Union des maisons de Champagne et la CGT se sont mises d'accord sur un contrat à durée déterminée intermittent. Il est accessible aux salariés travaillant au moins six mois dans les vignes ou cinq mois dans les caves de la même entreprise. Les négociants s'assurent ainsi de retrouver chaque année les mêmes saisonniers. Ces derniers ont les mêmes avantages sociaux que les salariés permanents. Ce contrat inédit sera testé du 1 er janvier 2005 au 31 décembre 2007.