Comité de bassin

L'Instance régionale de concertation des vins du Languedoc-Roussillon est née le 15 avril. Le même jour naissait l'Interprofession des VDP d'Oc et une section régionale de l'Anivit. L'instance réunit toutes les interprofessions du Languedoc-Roussillon. C'est le premier Comité de bassin. ' Nous voulons mettre en place une nouvelle méthode de travail ', affirme Jean-Benoît Cavalier, son président. Fini le temps où chaque organisation de produit prenait ses décisions sans en évaluer l'impact sur les autres produits.