ImprimerMathieu Savatier a reconverti la maison familiale de ses grands-parents en gîte de caractère. Une opération coûteuse qui lui a permis de séduire des acheteurs.
Imaginez : le soleil méditerranéen, une vue plongeante sur la forêt varoise, une maison de caractère à deux pas d'un golf, la piscine dans le jardin. .. Les lieux ont conservé leur charme d'origine : celui du XIX e siècle, avec ses lits à baldaquin, ses plafonds peints et sa chapelle particulière. Pour Mathieu Savatier, à la tête d'un domaine viticole de 70 ha, situé à la sortie du Muy (Var), cette demeure est avant tout celle de son enfance. ' C'était la maison de mes grands-parents. Chaque été, toute la famille s'y retrouvait ', raconte-t-il. Aujourd'hui, l'endroit a été reconverti en gîte. Il peut accueillir quatorze couchages et s'affiche, sur internet, à 2 744 euros la semaine, en plein été. ' Nous louons surtout aux beaux jours ', précise-t-il. ' L'hiver, vu la superficie à chauffer, cela nous coûte trop cher . ' Le problème des charges reste essentiel. Mathieu Savatier assure : ' Pour l'instant, l'activité du gîte ne nous rapporte rien. Elle nous a juste permis d'entretenir et de valoriser le bien . ' Il est vrai qu'en quinze ans, les investissements ont été conséquents : rénovation de la toiture, installation du chauffage central, construction d'une piscine dans le parc. Le jeune homme affirme : ' L'impact sur la vente de vin aux particuliers reste limité, à peine 2 à 3 % des volumes. En revanche, c'est un atout pour nos acheteurs professionnels. Une invitation à la propriété les fidélise . ' Dans quelques jours, le château du Rouet accueille, pour un séminaire professionnel, les commerciaux d'un important grossiste parisien. Parions que ce client sera sous le charme.
