Les Vif du Tarn vont tester les ' audits de développement '

Dès cet été, la Fédération des vignerons indépendants du Tarn va expérimenter un projet pilote d'audit d'entreprise. Christophe Chevré, directeur d'Anfovi (Association nationale pour la formation des vignerons indépendants) explique : ' Notre objectif est d'accompagner nos adhérents dans leur développement. Un viticulteur veut s'agrandir ou se lancer à l'exportation. Grâce à cet audit, nous pouvons nous assurer que ce qu'il envisage est viable. C'est aussi l'occasion de vérifier qu'il a la bonne approche pour réaliser son plan... '. Une fois ses points faibles et ses points forts récapitulés, le vigneron peut être encouragé à rectifier le tir. ' Nous serons peut-être amenés à le diriger vers une formation, à prévoir un recrutement au lieu de tout vouloir faire seul... ', précise Christophe Chevré. Le coût total d'un tel audit est évalué à 3 000 euros. Il durerait cinq jours et se ferait avec le CER du Tarn. Les Vif recherchent des aides auprès de Bruxelles, des collectivités territoriales et de la profession. Au final, ' le demandeur ne devrait pas payer plus de 20 % ', assure Christophe Chevré.