Les chiffres des époux Coursodon à Mauves (Ardèches)

15 ha de vignes (13,8 ha de syrah, 2,2 ha de roussanne et de marsanne)
8 ha d'abricotiers
AOC Saint-Joseph en bouteilles
65 000 cols
550 000 euros HT de CA
14 à 22 euros TTC, prix de vente départ.

3 employés, les 3 membres Coursodon, et des saisonniers
700 hl de cuverie
550 hl de futaille
7 500 pieds/ha en moyenne
90 % sur échalas
Pressoir pneumatique Bucher 30 hl
Chenillette, tracteur verger
Groupe de froid

Passer à 17 ha
Avoir une vraie politique commerciale
Préparer la succession