Levures : levures de base

* Actiflore C (Laffort)
* Actiflore cerevisiae (Laffort)
* Anchor NT 50 (La Littorale)
* Davistart (La Littorale)
* Enolevure K 34 (La Littorale)
* Enolevure SL (La Littorale)
* Fermicru EB1 (La Littorale)
* Fermivin (La Littorale)
* Fermol aromatic (Spindal)
* Fermol associée (Spindal)
* Fermol blanc (Spindal)
* Fermol complet killer (Spindal)
* Fermol cryophile (Spindal)
* Fermol Davis 522 (Spindal)
* Fermol killer (Spindal)
* Fermol primeurs (Spindal)
* ICV KI marquée (ICV)
* IOC 11-1002 (IOC)
* IOC Harmonie (IOC)
* IOC ST (IOC)
* LA Killer (LA)
* LA Bayanus (LA)
* LA cerevisiae (LA)
* LA F5 (LA) * LA L13 (LA)
* Lalvin L 1033 (Laffort/LA)
* Levuline CER (Oenofrance)
* Levuline Killer (Oenofrance)
* Levure 522 davis (Oenologia)
* Maurivin HX (Predel)
* Maurivin UCD 522 (Predel)
* Noble. ferm (Chr Hansen)
* Siha Levactif 1 (Begerow)
* Uvaferm BC (LA)
* Uvaferm CK (LA)
* Vitilevure B (MVO/SOEC)
* Vitilevure BC (MVO/SOEC)
* Vitilevure C (MVO/SOEC)
* Zymasil bayanus (Spindal)
* Zymasil cerevisiae (Spindal)