Hausse des CVO

Le 1er août, l'interprofession bergeracoise augmentera les CVO. En moyenne, la hausse sera de 3 %, même si la cotisation sur le bergerac rouge (45 % des volumes) reste identique. La hausse fait suite à une demande du négoce et de la viticulture. Elle servira à financer la resegmentation de l'offre et la promotion des vins. Le but est d'obtenir, d'ici deux à trois ans, trois tranches de CVO : les vins rouges haut de gamme, les blancs secs et moelleux haut de gamme, puis les AOC génériques.