Peu de problèmes en 2004

A partir de la récolte 2005, les jus de raisin et les vins titrant moins de 15 % vol. ne doivent plus contenir plus de 2 µg/kg d'ochratoxine A. La Direction générale des fraudes a réalisé quelques contrôles sur la récolte 2004, à titre d'information. Sur 29 échantillons de jus de raisin, aucun ne dépassait la limite autorisée. Parmi les 56 vins de table, de pays ou d'appellation, seuls deux posaient un problème, avec des teneurs de 2,4 et 6,2 µg/l.