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archiveXML - 2005

Boire avec raison

La vigne - n°170 - novembre 2005 - page 0

Dans sa Petite Philosophie de l'amateur de vin, Thierry Tahon, professeur de philosophie, nous fait part de sa passion pour le vin et, au-delà, de ses réflexions sur cette boisson si atypique. Qu'est-ce qui rend le vin si attractif ? Qu'est-ce qui en fait une boisson si différente des autres ? Il répond à ces questions au travers de sa propre expérience du vin : la dégustation, l'ivresse et le rêve. L'objectif de cet essai : ' Etablir que l'on peut boire et philosopher. '
Petite Philosophie de l'amateur de vin, Thierry Tahon. Collection Pause philo aux Editions Milan. 206 pages, prix : 15 euros.

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