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archiveXML - 2005

Des appellations veulent fusionner

La vigne - n°171 - décembre 2005 - page 0

Les Syndicats des Côtes de Castillon et de Franc, des premières Côtes de Blaye et Côtes de Bordeaux se sont prononcés pour un regroupement sous une AOC : les Côtes de Bordeaux. En revanche, le 5 décembre, le Syndicat des Côtes de Bourg a voté pour une autre solution : chaque AOC garderait son identité, mais pourrait se replier en Côtes de Bordeaux. Les deux projets vont être soumis à l'Inao, qui enverra ensuite une commission d'enquête.

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