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archiveXML - 2006

Un comité de bassin pour 19 appellations et 22 vins de pays

La vigne - n°172 - janvier 2006 - page 0

'Nous sommes parvenus à un accord pour rassembler, sous une bannière commune, l'ensemble des vins de la zone de production du Comté Tolosan. Cela représente onze départements, dix-neuf appellations, vingt-deux vins de pays et près de trois millions d'hectolitres. Du côté des appellations, toutes ont répondu présentes, sauf Duras qui préfère être rattachée à Bordeaux, et le Marmandais qui demande réflexion. Ce rapprochement va passer par une réforme du CIVSO (Comité interprofessionnel des vins du Sud-Ouest). L'objectif est d'organiser des sections par appellation. Chacune d'entre elles décidera du montant de sa CVO, sachant qu'une partie fixe (0,80 euros/hl) sera affectée aux actions collectives du bassin Sud-Ouest. Concernant les VDP, le regroupement devrait s'opérer au sein d'une section régionale de l'Anivit. Ces deux structures seront fédérées dans le Comité de bassin, piloté par dix-sept membres (six pour le CIVSO, six pour l'interprofession des vins de pays, un représentant par famille de produit et un par profession). Outre la promotion commune, la nouvelle organisation aura pour mission de réguler et segmenter l'offre.'

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