Buvez du vin, c'est excellent pour la santé

Michel Valton est confronté aux interrogations de ses patients au sujet du vin. Il constate que la plupart des gens ont honte de dire qu'ils en boivent. ' Lorsque les patients quittent la clinique après une opération, souvent ils demandent s'ils sont autorisés à boire un peu de vin , explique-t-il. Presque toujours, ils ajoutent immédiatement : -'Ah, mais je n'en bois jamais, ou juste un peu le dimanche', comme si c'était honteux. ' En tant que médecin, il leur répond : ' Au contraire, buvez du vin, c'est excellent pour la santé. ' Il leur rappelle que de nombreuses études prouvent les bienfaits du vin. Il souligne que le vin est une entité où il y a, certes, de l'alcool, mais qui comprend énormément de molécules indispensables à la vie et d'antioxydants puissants, excellents contre le vieillissement, ou pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Tant que la consommation reste raisonnable, bien sûr.