Le compactage se définit par la diminution du volume de sol à la suite d'une baisse de la porosité.
La portance, quant à elle, est l'aptitude d'un sol à résister à la déformation. C'est ce qui lui permet de ne pas avoir d'ornières lors des passages de tracteurs. Elle est liée à l'humidité et à la texture. Or, ' ce n'est pas parce qu'un sol se déforme qu'il est compacté ', rappelle André Perraud, du Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Selon lui, les vignerons sont plus sensibles à la portance qu'au compactage. En effet, les déformations du sol sont très visibles et conduisent directement à un ravinage, alors que le compactage en lui-même est beaucoup plus difficile à observer. Il faut pour cela des outils spécifiques. ' Les vignerons attendent d'un sol qu'il soit portant. Or, dans un certain sens, la compaction donne de la portance. '
Reste à trouver un compromis.