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Le 2005 frise la perfection

La vigne - n°176 - mai 2006 - page 0

Le critique Robert Parker juge le millésime 2005 fabuleux. Il a donné des notes de 100/100 à huit châteaux.

'Je considère ces derniers jours passés à Bordeaux comme un sommet de mon expérience de critique de vin : le millésime 2005 est vraiment fabuleux, une réussite générale pour tous les cépages . ' Voila ce que raconte Robert Parker, dans un entretien accordé à L'Union girondine des vins de Bordeaux , lors de son passage en France en avril dernier. ' C'est aussi une année exceptionnelle pour les blancs secs et pour les liquoreux qui se rapprochent des 2001 . '
Les notes de dégustation du critique confirment son enthousiasme. Dans son bulletin d'information The Wine Advocate, il a attribué 100/100 à huit châteaux pour leur 2005 et de nombreux vins obtiennent un score supérieur à 88.
Ce millésime a attiré un nombre record de professionnels en Gironde, pour la dégustation traditionnelle des primeurs dans les grands châteaux, en avril : environ 5 000 personnes du monde entier. ' Les acheteurs américains étaient au grand complet, remarque Patrick Maroteaux, président de l'Union des grands crus de Bordeaux.
Le 2005 devrait être vendu en primeur à des prix en hausse de 30 % par rapport à 2004, une année qui a enregistré de larges baisses. Déjà à l'étranger, les observateurs craignent que les notes de Parker entraînent la spéculation. Si les négociants de Bordeaux confirment que les plus grands crus seront vendus cher, ' d'excellents vins sont disponibles dans toutes les appellations et la majorité sera proposée à des prix parfaitement abordables '

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