Le grand dégustateur Jo Gryn nous invite à parcourir avec lui trente années de dégustation, à travers des anecdotes souvent drôles. Chaque grande propriété est passée en revue.
On découvre ainsi les grands crus de Bordeaux sous une facette intimiste, avec un regard des coulisses. Le style est alerte et enjoué. Un grand moment de lecture oenophile.
Bordeaux, le vin et moi, de Jo Gryn. Editions Féret. 280 pages, prix : 19 euros.