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archiveXML - 2006

Vers la création de crus communaux

La vigne - n°181 - novembre 2006 - page 0

Le Syndicat de Muscadet demande à l'Inao de hiérarchiser son appellation en trois niveaux : régional, sous-régional (Sèvre-et-Maine, coteaux de la Loire et côtes de Grandlieu) et communal. A l'avenir, il espère faire reconnaître cinq crus communaux sur les villages de Gorges, Clisson, Goulaine, au sud de Vallet et du Pallet. C'est le résultat de cinq ans de travail à la recherche des meilleurs terroirs de l'AOC.

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