Des prix bas

Presque toutes les régions viticoles connaissent une situation économique difficile. Dans les Côtes du Rhône, le coût de production est couvert à 100 euros/hl. Or, le cours du vrac est à 85 euros/hl. L'URABLT étudie les résultats économiques de 105 exploitations de l'Entre-deux-Mers depuis huit ans. Le bilan est sans appel. En moyenne, le chiffre d'affaires a baissé de 27 %, et le résultat courant a été divisé par sept ! Sans surprise, ce sont les vignerons qui vendent en vrac, puis ceux qui sont en coopératives qui sont les plus durement touchés, avec des résultats négatifs. « Même les exploitants qui vendaient bien à la bouteille ont divisé leurs revenus par deux en huit ans, souligne Florence Lamoureux. Pour rembourser les différents prêts et dégager un Smic et demi, il faut vendre le tonneau à 1 200 euros. Actuellement, il est à peine à 800 euros ! » Pour survivre, les vignerons doivent calculer leurs dépenses au plus juste.