541 ha sortis de l'AOC Bordeaux

Pour la dernière vendange, l'Inao a déclassé 541 ha d'AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur en vin de table ou en vin de pays. Dans certains cas, une récolte nulle a même été demandée. Ces exclusions, qui touchent 833 parcelles, font suite au contrôle des conditions de production. Elles sont motivées par trois critères : parcelles mal entretenues, densités de plantation initiale inférieures à 2 000 pieds/ha, ou encore rendements nettement excessifs. Parmi les 541 ha, 224 ha ont été déclassés pour des densités trop faibles. Les sanctions ont été très mal prises par les viticulteurs concernés, qui ont essayé de faire intervenir toutes les personnalités qu'ils pouvaient, mais en vain...