Le chiffre 1 col

1 col par semaine en France. C'est ce que consomme en moyenne un buveur occasionnel selon une étude menée en 2009 par Wine Intelligence. Cette cible représente 20 millions de Français. C'est la relève : deux occasionnels sur cinq ont moins de 35 ans. Ces amateurs qui consomment moins de trois fois par semaine s'intéressent au vin, mais seuls 22 % se sentent compétents sur le sujet. Alors que 17 % des buveurs réguliers se déclarent perdus dans un rayon de vin, ils sont 46 % d'occasionnels à déclarer leur désarroi.