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Nomacorc poursuit son développement d'outils de mesure de l'oxygène avec NomaSense O2 Prime. Cet appareil portable est spécifique à la mise en bouteille. Il permet une mesure directe et rapide de la teneur en oxygène (O2) dissous dans le vin et de la quantité d'O2 gazeux dans l'espace de tête de la bouteille. Le principe est basé sur la technique d'oxoluminescence. On colle une pastille dans le col ou dans le corps de la bouteille selon que l'on veut mesurer l'O2 dans l'espace de tête ou celui dissous dans le vin. Une fibre envoie un rayon lumineux sur la pastille qui réfléchit le rayon en fonction de la concentration en O2. NomaSense O2 Prime est fourni avec vingt pastilles (réutilisables de nombreuses fois) et une spatule pour les insérer dans les bouteilles.
En alternative de l'acquisition, Nomacorc peut réaliser un test ou un bilan d'oxygène à l'aide des appareils NomaSense (de 50 à 5 000 euros).
Prix : de 6 500 à 8 500 euros en fonction des accessoires.
Contact : Jeanne Peron. Tél. : 04 72 07 31 96.
Site : nomacorc.com
