71 % des demandes d'arrachage définitif pour 2010-2011 concernent le Languedoc-Roussillon.
Cette région devrait ainsi compter 7 600 hectares en moins. Les Pays de la Loire arrivent en deuxième position avec 820 hectares de demandes et l'Aquitaine est troisième avec presque 700 hectares. Au total, les viticulteurs ont renvoyé 2 688 dossiers portant sur un peu plus de 10 800 hectares. Cela représente une baisse des demandes en surface de 27 % par rapport à 2009-2010.