BORDEAUX Le CAVB contre le CIVB

Un nouveau vent de fronde se lève en Gironde avec la création du CAVB, le Comité d'action des vignerons de Bordeaux, que mène Dominique Techer, à la tête du château Gombaude-Guillot, à Pomerol. Ce dernier estime que le collectif Inter appellation auquel il adhère « n'est pas allé au bout de la remise en cause du CIVB ». Il vient de monter sa propre association. Objectif ? Défendre les vignerons « contre l'adhésion obligatoire à une interprofession qui ne remplit pas sa mission. L'interprofession a failli au niveau de la régulation du marché et de la promotion des vins. Elle est verrouillée par quelques négociants qui tirent les ficelles ». Le CAVB veut contrôler l'utilisation des CVO. L'association a pour secrétaire Sylvie Verdier, du château Bessan à Tabanac, et pour trésorier Paul Barre, du château La Grave à Fronsac.