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ACTUS - FRANCE

La couleur lie de vin pour les CRD

La vigne - n°228 - février 2011 - page 14

La CRD unique pour tous les vins sera de couleur lie de vin. Elle devrait entrer en service le 1er août, pour la nouvelle campagne. En principe, les vignerons et non les syndicats décideront du moment où ils passeront à la nouvelle capsule. Reste à définir combien de temps durera la cohabitation entre la capsule verte des AOC et la lie de vin.

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