LANGUEDOC-ROUSSILLON Inter Oc teste la GPS

Inter Oc teste, avec six caves (coopératives et vignerons indépendants), la Gestion prévisionnelle des stocks (GPS), système mis en place depuis septembre 2010 par le CIVL pour les AOC du Languedoc. Chaque cave se voit attribuer un volume de vente, calculé en fonction du volume moyen réalisé sur les trois dernières campagnes. Pour ce test, le quota est fixé à 20 mois de vente de pays d'Oc rouges et à 17 mois pour les blancs et les rosés. L'objectif est d'amener les producteurs à produire ce qu'ils peuvent vendre.