ImprimerLes accords interprofessionnels signés fin mai prévoient une hausse de 2 hl/ha du rendement autorisé en beaujolais nouveau, qui passe à 27 hl/ha.
Mais le rendement du beaujolais villages nouveau reste stable à 25 hl/ha.
Une réserve de 3 hl/ha est également créée pour les deux appellations, libérable au plus tard le 17 novembre. Après une baisse record en 2010 de ces mêmes rendements, cette légère hausse vient après la dernière campagne qui avait vu 15 000 hl de villages repliés en génériques.
