LANGUEDOC Vinauberge, la belle vitrine

Günter Hutter, un vigneron languedocien, a transformé l'ancienne cave coopérative de Poilhes (Hérault) en centre d'exposition et d'œnotourisme. C'est la Vinauberge. Les producteurs peuvent y exposer jusqu'à trois de leurs vins, pour 120 euros par vin et par an. Vinauberge fait venir des cavistes, négociants et importateurs. Un sommelier leur fait déguster les vins. Les visiteurs peuvent ensuite se rendre chez les producteurs pour faire affaire avec eux. Une cinquantaine de producteurs ont déjà répondu présent.