VAL DE LOIRE Les bulles de la discorde

Depuis leur passage en IGP, les vins de pays peuvent demander à produire des vins mousseux, à condition de déposer un cahier des charges à l'Inao. Le syndicat des vins de pays du Val de Loire ne cache pas son intention de faire la démarche. Dans la région, cette perspective fait grincer bien des dents. Les producteurs de crémant de Loire s'y opposent. Lors de leur dernière assemblée générale, ils ont voté une motion pour l'affirmer très clairement. A Vouvray, l'ODG a lancé une pétition. Tous ces producteurs souhaitent réserver le mot Loire aux seules bulles d'AOC. Ils craignent une confusion dans l'esprit du consommateur et de perdre des marchés au profit de concurrents moins chers.