« Je demande à la production de ne pas se presser pour vendre », a déclaré Jérôme Despey, le 6 septembre. Le président du conseil spécialisé des vins de FranceAgriMer constate que les stocks sont en baisse alors que les exportations repartent. Il considère que « le prix des rouges devrait au moins se maintenir, voire augmenter de 5 à 10 % sur les IGP et les VSIG ». La conjoncture risque d'être plus délicate sur les blancs pour lesquels il espère un maintien des cours.