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Flath, un constructeur allemand, se lance en France avec un nouveau pressoir pneumatique inox déclinable en plusieurs versions. La cage peut être ajourée ou fermée et pourvue de drains ou encore « bivalente ». Dans ce dernier cas, elle est ajourée et des capots amovibles peuvent y être fixés pour la fermer le temps d'une macération. Le chargement s'effectue par une ou deux portes, manuelles ou pneumatiques, que l'on peut placer où l'on veut sur la cage. Le tableau de commandes est démontable et propose des programmes de pressurage intuitifs. Quand les autres pressoirs ne montent qu'à 2 bars, Flath assure que le sien supporte jusqu'à 2,4 bars, intéressant pour le pressurage des vendanges tardives. L'inox est poli et non sablé, ce qui facilite le nettoyage. La capacité va de 26 à 100 hl.
Prix : de 30 000 à 72 000 €
Contact : Pascal Lebaut. Tél. : 06 44 29 43 97.
E-mail : p.lebaut@yahoo.fr
