ImprimerLe CFA de Cognac va créer un pôle des métiers du cognac.
Ce CFA délivrait déjà un CAP de tonnellerie après une formation par apprentissage. Bientôt, il proposera des formations à la vente, à la logistique, aux métiers du verre et, peut-être, d'ouvrier de chai. La région Poitou-Charentes, à l'origine du projet, apporte 4,5 millions d'euros. Le CFA devrait passer de 200 à 300 apprentis. La région discute avec la viticulture pour décider du niveau des diplômes, en fonction des besoins.
