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ACTUS - MONDE - Petite récolte dans l'hémisphère Nord

AUTRICHE Satisfaction

La vigne - n°236 - novembre 2011 - page 38

Selon les statistiques, les vignerons autrichiens ont récolté 2,4 millions d'hl, soit une quantité moyenne. Cette récolte a eu lieu avec deux semaines d'avance, en conditions chaudes et sèches. Les raisins sont rentrés très sains en cave. Seule l'acidité a fait défaut à certains cépages et les vignerons ont eu l'autorisation d'acidifier. Les prix devraient rester stables, à des niveaux « très satisfaisants », selon le syndicat des viticulteurs autrichiens. On parle de 1 €/l et plus pour des vins basiques en vrac.

Cet article fait partie du dossier Petite récolte dans l'hémisphère Nord

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