“Aujourd'hui, la Chine s'intéresse surtout aux rouges. Mais quand ce marché sera devenu mature, les Chinois vont se rendre compte que les vins blancs se marient particulièrement bien à la gastronomie asiatique. Cela donne de bonnes perspectives !”
Autant le dire
Jean-Michel Aubinel, président des vins d'AOC Mâcon (Saône-et-Loire) - La vigne - n°242 - mai 2012 - page 6
“Aujourd'hui, la Chine s'intéresse surtout aux rouges. Mais quand ce marché sera devenu mature, les Chinois vont se rendre compte que les vins blancs se marient particulièrement bien à la gastronomie asiatique. Cela donne de bonnes perspectives !”
L'essentiel de l'offre