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Magazine - Clin d'oeil

La cuvée de l'avenir

La vigne - n°247 - novembre 2012 - page 110

La cave de Caramany a dédié une cuvée aux enfants de ses adhérents. Elle a tout vendu.

Amélie, Cyril, Charlotte… en tout, quarante-sept prénoms figurent sur l'étiquette de la cuvée spéciale 2012 de la coopérative des Vignerons de Caramany ( Pyrénées-Orientales). Ce sont les prénoms des enfants d'une trentaine de ses adhérents, parmi les plus jeunes.

La cuvée ne pouvait s'appeler autrement que « Les enfants des vignerons ». Ce rosé issu d'un assemblage de syrah et de grenache est présenté dans une bouteille de 1,5 litre. La cave a réalisé la mise et le bouchage à la main.

Elle a tiré 600 magnums. Sortis en mai, ils ont été presque tous vendus durant l'été au caveau au prix de 12 euros TTC. Au-delà du clin d'œil, le rapport qualité prix a séduit. Et les habitants du village, après avoir savouré le vin, ont gardé la bouteille et son étiquette porteuse d'avenir ! Gageons que parmi Amélie, Cyril, Charlotte et les autres, il s'en trouvera pour prendre la succession de leurs parents !

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