C'est le pourcentage de Français qui estiment essentiel de se renseigner avant un achat de vin (1). C'est bien la preuve que pour choisir une bonne bouteille, nos concitoyens ont besoin de conseils ! En tête des sources d'information : le bouche à oreille (59 % des sondés) et les recommandations du caviste (43 %). Les conseils de professionnels (20 %) et les salons de producteurs (15 %) viennent ensuite. À noter qu'internet perd une place et passe en cinquième source d'information.
(1) Enquête réalisée en 2013 par SSI pour Sowine auprès d'un échantillon représentatif de 1 202 personnes.