Touche pas à mon AOC

L'ODG de Sauternes et Barsac, soutenu par l'Inao, l'interprofession et la chambre d'agriculture de la Gironde, attaque le Plan local d'urbanisme (PLU) de la commune de Preignac, en Gironde, au tribunal administratif. « Le maire veut faire passer le PLU en force et nous enlever 26 ha en AOC pour les transformer en terrains constructibles. Ce n'est pas acceptable », martèle Xavier Planty, président de l'ODG. Du côté de la mairie de Preignac, on ramène le chiffre de 26 ha à une petite dizaine. Pour l'ODG, peu importe : hors de question d'offrir des terres AOC à l'urbanisation.