Bretagne Meilleur avant…

Créée il y a dix mois par Morgan Humbert, la société de négoce Œdis, basée à Lehon (Côtes-d'Armor), innove. Sur toutes les contre-étiquettes de ses vins apparaît le message : « Meilleur avant » suivi de l'année à ne pas dépasser pour conserver la fraîcheur du vin. « On travaille des produits très aromatiques, à boire dans leur jeunesse. Cette information est une clé d'entrée comme une autre pour le consommateur », indique Morgan Humbert.