Le 28 novembre, au Sitévi, Stéphane Le Foll a rencontré les représentants de la filière viticole. Plusieurs sujets étaient au programme, parmi lesquels le plan stratégique que la filière doit lui soumettre avant la fin de l'année.
« Nous avons indiqué au ministre que la France doit reprendre la place de premier pays producteur à l'Italie. Il faut passer d'une stratégie défensive à une stratégie offensive sur tous les segments », résume Boris Calmette, président de la CCVF. Tous les segments, y compris celui des vins sans IG.
Lors de la conférence qui a suivi la table ronde, le ministre a assuré qu'il était de l'intérêt de la France de se développer sur tous les segments de marché. Elle pourra ainsi proposer une offre simple qui permettra à de nouveaux consommateurs de découvrir le vin avant d'aller vers nos appellations complexes.
Autre sujet abordé : la chaptalisation qui a profondément divisé le Midi cette année. En accord avec ses pairs, Philippe Vergnes, président de la chambre d'agriculture de l'Aude, a pris la parole. « J'ai expliqué au ministre qu'il faut retrouver l'aide aux MCR afin de compenser l'écart de prix entre le sucre de raisin et le sucre de betterave, affirme-t-il. Si cette solution n'aboutit pas, on ne peut pas penser qu'on maintiendra l'inéquité entre les régions en 2014. Il faudra basculer sur le sucre de betterave. »
Créer un front uni
Stéphane Le Foll n'a pas tranché. « J'attends des propositions des professionnels avant début 2014 », a-t-il affirmé. Les responsables méridionaux espèrent créer un front uni avec l'Italie et l'Espagne pour exiger de Bruxelles le retour de l'aide aux MCR.
Ils ont encore plaidé pour un allégement des contraintes sur l'irrigation. Enfin, ils ont demandé la mise en oeuvre de mesure agroenvironnementales viticoles pour 30 000 ha en Languedoc-Roussillon. Le ministre a annoncé que ses services examineraient favorablement cette requête