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VENDRE - Zapping

HONNEURS chinois

La vigne - n°259 - décembre 2013 - page 61

Début novembre, au cinquième Hongkong Wine & Dine Festival, en Chine, les Vignerons landais ont reçu avec fierté, et à la surprise générale, la médaille du vin préféré de Hong Kong (2013 Favorite Wine of Hong Kong Award) pour leur tursan rouge nommé Expression. Ce vin, composé de tannat, de fer servadou, de cabernet franc et d'une pointe de cabernet sauvignon, est vinifié de façon traditionnelle avec un passage de quelques mois en fûts de bois. Les visiteurs du salon, appelés à voter, l'ont choisi parmi les 450 crus présentés issus de dix-huit pays. Ils l'ont considéré comme bien adapté au repas chinois qui se compose de six à dix plats d'une grande diversité de goûts. Ils ont aussi apprécié son prix, très abordable (7,50 euros prix public en France). Depuis cette récompense, les Vignerons landais, qui produisent chaque année 30 000 bouteilles de cuvée Expression sur 2,5 millions de cols, reçoivent de nombreuses commandes de sociétés asiatiques. Trop même, pour le volume produit. La cave prévoit d'accroître sa production. Le Wine & Dine Festival a reçu 140 000 visiteurs.

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