Blancs Les cépages sans IG décollent dans le Midi

Les vins blancs de cépage sans indication géographique s'offrent une belle percée en Languedoc-Roussillon, avec une progression de 29 % des volumes échangés en vrac par rapport à la campagne précédente. L'année leur est sans doute favorable : la nature s'est montrée généreuse dans la région, avantageant la production de cette catégorie de vins. La progression des volumes est particulièrement marquée sur le sauvignon avec 90 000 hl échangés à fin février, contre 57 000 hl l'an dernier. Le chardonnay est en progression plus modérée : 108 000 hl, contre 105 000 l'année dernière. Mais l'an passé déjà, les échanges avaient été actifs en début de campagne, car, la récolte étant faible, les acheteurs ont dû se positionner très tôt, Les prix sont également à la hausse et se rapprochent de ceux de l'IGP Pays d'Oc. Le chardonnay s'est négocié en moyenne à 90 €/hl, contre 96 €/hl en Pays d'Oc, et le sauvignon à 83 €/hl, contre 86 €/hl en Pays d'Oc. Le prix moyen des vins sans IG blancs de cépage a progressé de 7,2 % cette année alors que la hausse n'est que de 4 % en IGP Pays d'Oc. Comme tous les vins du Languedoc-Roussillon, les vins de cépage blancs sans IG bénéficient sans doute de la pénurie rencontrée dans d'autres régions françaises qui dynamise la demande sur l'ensemble de la production du bassin.