Le département est touché par une sécheresse particulièrement précoce. Sur les neufs derniers mois, le cumul de pluies est déficitaire de 50 à 60 %. Les techniciens prévoient déjà qu'une telle situation aura forcément des conséquences sur la récolte. En ce début de mois de juin, les nappes et sources sont à des niveaux normalement observés à la fin août. L'alerte sécheresse de niveau 1 est déclarée sur l'ensemble du département depuis la fin avril. Autour d'Agde (Hérault), où la situation est encore plus inquiétante, le niveau 2 a été activé. L'arrosage des jardins est strictement interdit.