PREMIER VIN agri-éthique

Daniel Nairaud, viticulteur et négociant à Châteaumeillant (Cher), lance le premier « vin éthique » de France. Objectif : valoriser l'AOC Chateaumeillant et partager la valeur ajoutée avec les producteurs. Le négociant commercialise déjà la moitié des volumes de l'AOC, soit près de 2 000 hl en 2013. Pour le moment, seule sa cuvée 18/20 est labellisée Agri-Éthique. Pour cette cuvée, il s'est engagé auprès de ses huit vignerons fournisseurs sur un prix fixé pour deux ans et 15 % supérieur au prix moyen de la dernière campagne. Le cours de l'AOC se situe autour de 200 €/hl. Daniel Nairaud vise 300 €/hl d'ici deux ans. « Cette meilleure valorisation doit permettre aux vignerons d'investir et de créer des emplois », note Ludovic Brindejonc, d'Agri-Éthique, partenaire de l'opération. Le négociant est convaincu que le marché est porteur. « Aujourd'hui, de jeunes consommateurs sont attirés par les valeurs sociales et environnementales des produits », soutient-il. Prix conseillé aux revendeurs (cavistes, restaurateurs...) : 12,90 €.