Thierry Rustmann et Charles Traonouëz viennent de créer la SAS Compagnie bordelaise viticole et agricole pour conseiller la viticulture dans les transmissions, les cessions et les acquisitions de vignobles. Dans la transmission, la première démarche reste l'expertise de la propriété. « Une expertise véritable qui ne fait pas miroiter des prix mirifiques », lâche Thierry Rustmann. Cet audit est gratuit si le viticulteur s'engage à faire appel à la société. La commission se situe entre 2 et 4 % du prix de l'opération.