Certains cahiers des charges seraient-ils discriminatoires ? L'UMVin pense que oui. À commencer par ceux qui imposent une obligation d'embouteillage dans la région de production. Cette question est tellement épidermique qu'elle a conduit à la création d'une commission, au sein de l'Inao, chargée de trouver un accord entre production et négoce. « Nous souhaitons que le sujet de la zone d'embouteillage soit un échauffement pour d'autres sujets », indique Michel Chapoutier, président de l'UMVin. Et ils sont assez variés. Ainsi, certaines appellations ont décidé que les producteurs pourraient libérer les vins six semaines avant le négoce. « C'est une discrimination injustifiée ! », s'emporte Michel Chapoutier. Il est aussi question des délais de circulation des produits. « Il n'y a aucune raison de dire qu'un producteur ne peut pas mettre en marché ses produits avant un an. Avec tous les problèmes de Bretts, laissons les négociants récupérer les produits plus tôt ! », martèle Michel Chapoutier.