Beaujolais Nouveau repli

Le gros de la campagne de vrac en Beaujolais primeur vient de s'achever. Au 31 octobre, les transactions ont atteint 152 500 hl de beaujolais et beaujolais villages nouveaux. À la même date l'an dernier, 164 300 hl avaient été échangés. Les ventes vrac accusent donc une nouvelle baisse cette année, de 7 %.

« C'est déplorable de ne pas avoir fait mieux qu'en 2014, compte tenu de la qualité exceptionnelle du millésime 2015 », commente Cyril Picard, viticulteur à l'origine du collectif qui s'est battu pour empêcher l'effondrement des cours. Côté prix, même tendance : le cours moyen du beaujolais nouveau au 31 octobre était de 201 €/hl, contre 218 €/hl l'an dernier. Quant au beaujolais-villages nouveau, il s'est échangé à 207 €/hl, contre 226 €/hl en 2014.

Le plancher de 200 €/hl réclamé par les viticulteurs a donc été bien respecté. Mais ils ne s'en satisfont pas. « Nous avons quand même une baisse des prix de 8 %. Ce n'est pas négligeable, déplore Philippe Thillardon, président de la Fédération des caves coopératives du Beaujolais. Et tous les viticulteurs n'ont pas vendu. L'année va encore être très compliquée pour eux. »

Pour Cyril Picard, même constat : « Ces prix ne suffisent pas à faire vivre l'appellation. Il nous fallait les mêmes que l'an dernier, qui sont le minimum pour pouvoir vivre. »