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Magazine - Clin d'oeil

Vendanges en rappel

La vigne - n°280 - novembre 2015 - page 114

Les vendangeurs et vendangeuses du grand cru Rangen n'ont qu'à bien se tenir ! Sur les pentes allant de 45 à 55° de ce coteau du sud de l'Alsace, les raisins se récoltent à la main et en rappel. Sécurisés par un harnais, les saisonniers se lancent à l'assaut de la déclivité volcanique, où le vignoble culmine à plus de 450 mètres d'altitude. Avec une vue imprenable !

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