Bordeaux PHYTOS : PAR ICI LA SORTIE

Lors de l'assemblée générale du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, le 25 avril dernier, son président Bernard Farges a défendu les actions environnementales déjà menées par la filière. Mais il veut aller plus loin : « Oui, la filière des vins de Bordeaux a pour objectif la diminution forte, voire la sortie de l'usage des pesticides. » Et d'en appeler à « une urbanisation qui doit être pensée différemment » et à « des matériels qui devront évoluer ».