Beaujolais Un crémant pour Sa Majesté

Laurent Metge-Toppin, viticulteur à Blacé, dans le Rhône, a séduit le palais de Buckingam. Son crémant sera servi lors des festivités pour les 90 ans de la reine d'Angleterre.

À en croire le viticulteur, la démarche n'est pas si compliquée. « J'ai simplement écrit au Palais en vue de proposer mon crémant de Bourgogne pour fêter l'anniversaire de la reine, raconte Laurent Metge-Toppin, souriant. J'ai été assez surpris de recevoir une réponse positive dix jours plus tard ! »

Mais le vigneron n'en était pas à son coup d'essai. Les vins de son domaine, le château de l'Hestrange, de 9 ha à Blacé, avaient déjà trouvé place sur les tables des festivités du jubilé du règne d'Elizabeth II, en 2012. Il faut dire qu'après avoir travaillé vingt-deux ans dans le négoce du vin à Londres, le viticulteur s'est attaché aux Anglais et à leur souveraine.

Depuis son retour en France, en 2010, il se fait l'ambassadeur du Beaujolais outre-Manche. Même si cette cuvée est un crémant de Bourgogne, il précise sur la contre-étiquette qu'elle provient « de la côte beaujolaise de la Bourgogne. Le Beaujolais fait partie de la Grande Bourgogne, il est important de le préciser sur la bouteille. Le consommateur peut ainsi identifier les terroirs. » Comme les côtes mâconnaise ou chalonnaise, il estime que la côte beaujolaise mérite d'être distinguée pour la diversité de ses vins.

Six cents bouteilles de son crémant 2012 issu d'une méthode traditionnelle, vendues 11,50 euros, serviront donc de vitrine du vignoble lors des festivités prévues en mai et en juin. « J'ai aussi reçu des commandes de la part de bars et de restaurants londoniens. Ainsi, tout le monde pourra en profiter, même ceux qui ne sont pas invités au palais ! »