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Au domaine Plageoles, dans le Gaillacois (Tarn), c'est l'incompréhension. Alors que son mauzac méthode ancestrale 2014 avait passé la dégustation du contrôle interne en 2015 (avec une petite remarque sur une légère réduction), il est retoqué onze mois plus tard, lors du contrôle externe. Pour Qualisud, l'organisme externe chargé du contrôle par l'ODG de Gaillac, le vin est « insuffisant, réduit et amer ». Reste qu'entre les deux contrôles, le domaine a eu le temps de commercialiser les 27 000 cols de la cuvée. Florent Plageoles, le cogérant du domaine, fulmine : « Nous allons demander une contre-dégustation à Qualisud. Nous avons déjà vécu d'autres refus d'agrément de nos vins. Nous n'avons pas réagi. Mais ce nouveau refus est la goutte d'eau qui fait déborder le vase. »
